КАТАЛОГ МЕДИЦИНСКИХ ОРГАНИЗАЦИЙ КАЗАНИ СТАТЬИ ПО ТЕМАМ:

ГлавнаяБлогиПолезная едаЛегкий ужин

Легкий ужин

Автор
Опубликовано: 1589 дней назад (16 октября 2013)
Рубрика: Один дома
Редактировалось: 2 раза — последний 16 октября 2013
+1
Голосов: 1
Вчера ко мне заходил старый приятель. Давно не виделись, я предложил ему пива темного попить, а он вдруг неожиданно:
"Неа, не буду!".... Я посмотрел на него подозрительно: "Да ладно! Шутишь?" А он: Да худеть, похоже, надо, вон пузо отрастил какое!"


Пузо, и правда, оказалось солидным.
Тогда я сказал, что питание нужно менять в целом. И приготовил ему супер-диетическое блюдо, оно оказалось очень вкусным и мой приятель обрадовался, что не надо теперь грызть хлебцы и всякие как он выразился "бабские йогурты", которые ему советовала его подруга, а есть вполне нормальную еду ....

Итак, на одну порцию понадобится:
• 1 морковь
• 1 большая луковица
• Четвертая часть среднего кочана капусты
• 2 куриных грудки
• Тимьян сухой
• 1 столовая ложка олив. масла
• 3 столовые ложки соевого соуса
• Аджика, соль, перец

""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.

Морковку режем вдоль и на половинки.

""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.

На сковороду выливаем масло, подогреваем все это и бросаем лук, нарезанный кольцами.

""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.

Забыл сказать! Когда вы только начали чистить морковь-лук, залейте грудки соевым соусом в небольшой мисочке, пусть они пропитаются 5 минут.
Теперь, выкладывайте в форму. Сверху перцем сдобрите и тимьяном. Масла лить не надо! Тем и хороши эти куриные грудки, что жира нет совсем!Ставьте в разогретую духовку на 20 минут. Пусть томится!

""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.


А на плите уже морковь с луком тушатся. Можно туда воды немного подлить.

""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.


Теперь время капусты. Старайтесь ее резать не очень крупно. Солим, перчим по вкусу.Пусть готовится до состояния мягкости и когда увидите, что она окрасилась коричневым (это из-за лука поджаренного и моркови).

""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.


Ну а напоследок, аджики на край тарелки добавьте.

Сытной вам и счастливой жизни!
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!