КАТАЛОГ МЕДИЦИНСКИХ ОРГАНИЗАЦИЙ КАЗАНИ СТАТЬИ ПО ТЕМАМ:

ГлавнаяБлогиПолезная едаТрио с рыбкой

Трио с рыбкой

Автор
Опубликовано: 1383 дня назад ( 7 января 2014)
Редактировалось: 1 раз — 7 января 2014
0
Голосов: 0
Это вариация одного блюда, которому меня научила моя близкая подруга, когда мы жили в общаге, у нас тогда была электроплитка и скороварка(такая большая старая советская). Раньше из рыбы я знала только уху и жареную рыбу, это блюдо моя подружка готовила в скороварке, меня оно очень удивило и оказалось очень вкусным. В приготовлении деткам я его немножко изменила.
Итак нам потребуется:
""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.

Кусочек рыбки (у меня телапия) 1 шт. Её очень удобно использовать. Филе одной рыбки небольшое и как раз подходит на одно приготовление.

1 средняя луковица
Морковь – 1 шт
Крупа ячнева – ½ мультистакана
Крупа пшеничная (дробленая) – ½ мультистакана
Крупа кукурузная (тоже дробленая) – ½ мультистакана
Сливочное масло небольшой кусочек
Соль по вкусу.

Если готовим блюдо для деток до года (ну до 11 мес.) то соль не добавляем и ячневую крупу можно исключить, если уже пробовали её, то без проблем можно и её использовать

Крупу смешиваем и промываем проточной водой.
""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.

В мультиварке на режиме жарка или выпечка (у кого как) обжариваем лук с морковкой (но не делаем зажарку, а только до мягкости лука)
""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.

Добавляем крупу перемешиваем
""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.

Заливаем 4,5 мультистакана воды и добавляем чуточку соли
На решетку помещаем кусочек рыбки и сверху небольшой кусочек сливочного масла (примерно половинка от изначально приготовленного кусочка)
""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.

Ставим режим пароварка 0,5 часа
Когда прозвучит сигнал, снимаем решетку добавляем оставшееся сливочное масло
""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.

И оставляем на режиме подогрева еще на 1 час
По прошествии времени, каша хорошо распарится и получится вот такое вкусное блюдо, к тому же очень полезное для детского организма.
""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.

Приятного аппетита!
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!